黃道城街蟹膏米線

這間位於 Hoàng Đạo Thành 街 3/4 巷 31 號的蟹膏米線店，是深受在地居民喜愛的平價美食老字號。完美的米線湯頭由釀酒糟與番茄慢火熬煮而成，帶有微微清爽酸甜，搭配香濃的田蟹膏、金黃酥脆的油豆腐與鮮嫩涮牛肉。樸實溫馨的巷弄環境與極具親民的價格，是體驗河內最在地日常飲食文化的絕佳選擇。