黃明魔鬼魚火鍋 (Lau Ca Duoi Hoang Minh)

「黃明魔鬼魚火鍋」是頭頓人氣最旺的經典夜間美食地標，專營著名的越式魔鬼魚（鰩魚）酸筍火鍋。熱騰騰的火鍋裡盛滿了肉質軟嫩、魚軟骨清脆的新鮮鰩魚，配上酸筍、香茅熬製的酸甜微辣濃郁湯頭。搭配米線、香脆的空心菜與香蕉花絲，在海邊微涼的夜風中品嚐格外暖心過癮。